The Mocktail Club Sparkling Yuzu
4,5(8)
The Mocktail Club is een gespecialiseerd merk in kant-en-klare alcoholvrije cocktails. Sparkling Yuzu is hun spritz-achtige mocktail op basis van yuzu, een Aziatische citrusvrucht.
Wat is yuzu?
Yuzu is een Aziatische citrusvrucht die in smaak tussen citroen, mandarijn en grapefruit in zit — geliefd in de Japanse keuken en steeds vaker terug te vinden in cocktails en mocktails vanwege dat complexere, minder eendimensionale citrusprofiel dan gewone citroen of limoen.
Smaakprofiel
In deze mocktail wordt die yuzu gecombineerd met bubbels voor een verfrissend, licht bitterzoet drankje in spritz-stijl.
Voor wie is dit geschikt?
Geschikt voor wie houdt van frisse, bruisende aperitieven en nieuwsgierig is naar minder gangbare citrussmaken dan standaard limoen of citroen.
Voordelen
- Complexere, minder gangbare citrussmaak (citroen, mandarijn en grapefruit door elkaar) dan standaard limoen of citroen, onderscheidend binnen het aanbod.
- Verfrissende, bruisende spritz-stijl die goed werkt als licht aperitief.
Nadelen
- Yuzu is een minder bekend smaakprofiel in Nederland, waardoor lastiger vooraf in te schatten is of je het lekker vindt.
- Fles van 75cl is kleiner dan sommige andere flessen in het assortiment, dus minder glazen per fles.
Onze bevinding
Sparkling Yuzu bewijst dat citrus meer is dan alleen limoen — een complexere, mandarijn-grapefruit-achtige twist die de standaard spritz overstijgt. Het enige nadeel: met 75cl heb je iets minder glazen dan bij de grotere flessen in het assortiment.
Prijs
Op het moment van schrijven kost een fles van 75cl €12,50 bij bol.com.
Andere smaken van The Mocktail Club
Liever iets fruitigers of kruidigers? Bekijk ook Orange Oasis (sinaasappel en groene thee) of Grapefruit Grace (pompelmoes en vanille) van hetzelfde merk.
← Terug naar alles over cocktails & mocktails · Meer over The Mocktail Club
The Mocktail Club Sparkling Yuzu bestellen?
Bekijk actuele prijs van The Mocktail Club Sparkling Yuzu bij bol.comAdvertentie