Verdejo Sauvignon Blanc
5,0(1)
Deze witte wijn combineert de Spaanse Verdejo-druif met de bekendere Sauvignon Blanc, beide bekend om hun frisse, aromatische karakter. Witte wijnen behouden bij het ontalcoholiseren over het algemeen het meest van hun originele smaak, omdat ze minder afhankelijk zijn van tanninen en body.
Smaakprofiel
Verdejo en Sauvignon Blanc staan beide bekend om citrus- en tropische fruitnoten, met een levendige zuurgraad. Dat maakt deze combinatie een frisse, aromatische witte wijn die goed te herkennen blijft, ook zonder alcohol.
Voor wie is dit geschikt?
Een goede keuze voor liefhebbers van frisse, droge witte wijn, bijvoorbeeld bij vis of als aperitief. Witte wijn is over het algemeen de meest betrouwbare instap in alcoholvrije wijn voor wie nog moet wennen.
Voordelen
- Witte wijn behoudt bij het ontalcoholiseren het meest van de originele smaak, dus dit blijft dicht bij hoe Verdejo en Sauvignon Blanc normaal smaken.
- Frisse, aromatische citrus- en tropische fruitnoten maken dit een toegankelijke instap voor wie nog moet wennen aan alcoholvrije wijn.
Nadelen
- De levendige zuurgraad kan te scherp zijn voor wie een zachtere, rondere witte wijn verkiest, zoals Pinot Blanc.
- Witte wijn behoudt sowieso het meest van zijn smaak bij ontalcoholiseren, dus deze specifieke blend springt er niet per se uit tussen andere alcoholvrije witte wijnen.
Onze bevinding
Verdejo Sauvignon Blanc blijft het dichtst bij hoe deze druiven normaal smaken — fris, citrusachtig en met net dat beetje pit dat witte-wijnliefhebbers dwingt op te letten. Voor wie liever iets ronders wil, is Pinot Blanc de zachtere buurman.
Prijs
Op het moment van schrijven kost een fles van 750ml €17,50 bij bol.com.
Verdejo Sauvignon Blanc bestellen?
Bekijk actuele prijs van Verdejo Sauvignon Blanc bij bol.comAdvertentie