Uiltje Bird of Prey
Uiltje is een Nederlandse craft-brouwerij uit Haarlem, bekend van opvallende blikjes en experimentele bierstijlen. Bird of Prey is hun alcoholvrije IPA met 0,2% alcohol, gericht op liefhebbers van hoppig, uitgesproken bier in plaats van op mensen die een neutraal alternatief zoeken.
Smaakprofiel
Een IPA (India Pale Ale) draait om een uitgesproken hopkarakter: bitter, vaak met citrus- of tropische fruitnoten van de gebruikte hopsoorten. Dat is een fundamenteel ander profiel dan bij pils of fruitbier, en het alcoholvrij maken van een IPA is technisch lastiger omdat juist de hopbitterheid en -aroma's behouden moeten blijven zonder de alcohol die normaal bijdraagt aan de balans.
Voor wie is dit geschikt?
Specifiek voor liefhebbers van craft beer en IPA's die niet willen inleveren op smaakintensiteit wanneer ze geen alcohol drinken. Minder geschikt als startpunt voor wie helemaal nieuw is in alcoholvrij bier of niet van bittere smaken houdt, begin dan liever bij een pils of fruitbier.
Prijs
Op het moment van schrijven kost een 24-pack blikjes van 33cl €59,95 bij bol.com.
← Terug naar alles over alcoholvrij bier
Uiltje Bird of Prey bestellen?
Bekijk Uiltje Bird of Prey bij bol.comAdvertentie