Alcoholvrije wijn

Alcoholvrije wijn wordt gemaakt door de alcohol na het gistingsproces via vacuümdistillatie of omgekeerde osmose te verwijderen, waarbij zoveel mogelijk van de originele smaak en aroma's behouden blijft. Het aanbod is de laatste jaren flink gegroeid: van eenvoudige tafelwijnen tot bekroonde alcoholvrije varianten.

Hieronder vind je onze vergelijking van bekende merken en losse productbesprekingen, allemaal gebaseerd op producten die daadwerkelijk verkocht worden bij bol.com.

Alcoholvrije wijn rood - Edenvale Tempranillo Cabernet Sauvignon - 750 mlVallformosa 0% sparkling alcoholvrije wijn 6 flessen6x Blanc Pescador 0.0 - Alcoholvrije wijn

Rood, wit, rosé of mousserend: waar begin je?

Witte wijn behoudt bij het ontalcoholiseren doorgaans het meest van zijn originele smaak, omdat het minder afhankelijk is van tanninen en body — een goede eerste kennismaking. Rode wijn kan iets minder vol aanvoelen dan de alcoholische versie, terwijl mousserende wijn technisch het lastigst te maken is omdat de bubbels behouden moeten blijven tijdens het proces.

Vergelijkingen

Uitgelicht