Estaminet bier
Estaminet is een Belgisch pilsmerk van Brouwerij De Hoorn in Steenhuffel, dezelfde brouwerij achter Cornet. Het is er in twee uitvoeringen: de gewone pils van ongeveer 5,2% en een alcoholvrije versie, Estaminet 0.0, die de fabrikant als een verfijnde, zachte pils beschrijft.
Wat betekent de naam?
"Estaminet" is een oud Belgisch woord voor een dorpscafé of herberg. In Vlaanderen is tegenwoordig vooral "staminee" gebruikelijk, terwijl estaminets in Noord-Frankrijk nog steeds bestaan. Over de herkomst van het woord bestaan meerdere verhalen, die we niet allemaal kunnen verifiëren.
Van 2008 tot Refined Lager
De Estaminet-lijn gaat terug tot 2008, toen de brouwerij Estaminet introduceerde als pils met een eigentijdse uitstraling. De brouwerij zelf is veel ouder: De Hoorn begon als herberg die al in 1380 in de geschiedenis van Steenhuffel opduikt. In 2014 herstelde Palm Belgian Craft Brewers het dorpsbrouwerijtje, en sinds 2016 hoort het bij Royal Swinkels Family Brewers.
In 2021 daagde de brouwerij zichzelf uit om de receptuur te verbeteren, wat resulteerde in Estaminet Refined Lager: gebrouwen met 100% mout, water uit eigen bronnen, een specifieke gist en vier nobele Europese hopsoorten, met een traag gistings- en rijpingsproces voor zachte bloemige tonen en een licht kruidig hopkarakter.
Estaminet 0.0: smaak en voedingswaarde
De alcoholvrije variant is dezelfde Refined Lager-benadering, met een zachte, licht bittere afdronk. Hij komt in flesjes van 25cl, wat praktisch is voor een terras of etentje, maar betekent dat je sneller door een pak heen bent.
| Variant | Alcohol | Calorieën |
|---|---|---|
| Estaminet Refined Lager | ca. 5,2% | n.v.t. |
| Estaminet 0.0 | 0,0% | 17 kcal per 100 ml (≈ 43 kcal per 25cl) |
Zie ook onze calorieënvergelijking per merk.
Het product
Veelgestelde vragen
Wat betekent de naam Estaminet?
Estaminet is een oud Belgisch woord voor een dorpscafé of herberg; in Vlaanderen zegt men tegenwoordig meestal "staminee". Waar de naam precies vandaan komt, is omstreden, dus daar laten we ons niet op vastpinnen.
Is Estaminet 0.0 echt alcoholvrij?
Estaminet 0.0 staat bij de verkopers vermeld als 0,0% alcohol. De gewone Estaminet-pils heeft ongeveer 5,2% alcohol, dus kijk goed welke je koopt. Meer over wat dat label betekent lees je in ons artikel over het verschil tussen 0,0% en alcoholvrij. Lees hier het verschil.
Hoeveel calorieën zit er in Estaminet 0.0?
Ongeveer 17 kcal per 100 ml, zo'n 43 kcal per flesje van 25cl. Dat is het laagste cijfer in onze calorieënvergelijking van alcoholvrije bieren.
Smaakt Estaminet 0.0 als de gewone Estaminet?
Niet precies. De fabrikant noemt het een verfijnde, zachte pils met een licht bittere afdronk. Onafhankelijke beoordelingen zijn gemengd: op Pint Please staat hij op 2,59 van 5 bij 11 beoordelingen, waarbij een recensent hem schoon van smaak maar wat dun vindt. Dat is een kleine steekproef, dus zie het als indicatie.
Verwante merken
Wil je Estaminet vergelijken met andere alcoholvrije bieren? Bekijk onze vergelijking van het beste alcoholvrije bier.
Estaminet bekijken?
Bekijk actuele prijs van Estaminet bij bol.comAdvertentie
Bronnen: Biernet.nl, Culinaire Ambiance, Swinkels Family Brewers, Wikipedia (Estaminet), Pint Please. Zie ook onze volledige bronnenlijst.