Edenvale Tempranillo Cabernet Sauvignon
4,0(3)
Ja, een Tempranillo Cabernet Sauvignon-blend bestaat ook alcoholvrij: Edenvale is een Zuid-Afrikaans wijnmerk dat zich specifiek richt op alcoholvrije wijnen, gemaakt van druiven uit de Western Cape. Deze blend combineert de twee bekende druivensoorten tot een rode wijn zonder alcohol.
Smaakprofiel
Tempranillo en Cabernet Sauvignon zijn beide volle, tanninerijke druivensoorten die worden geassocieerd met noten van rood fruit, een lichte kruidigheid en een stevige structuur. In de alcoholvrije versie blijft dat fruitige karakter doorgaans het meest herkenbaar, terwijl de body iets lichter uitvalt dan bij de alcoholische variant.
Voor wie is dit geschikt?
Geschikt voor wie normaal gesproken rode wijn drinkt bij het eten en op zoek is naar een alcoholvrij alternatief met vergelijkbaar fruitig karakter. Denk aan gebruik bij het diner, Dry January, of gewoon als vaste keuze.
Voordelen
- Het fruitige karakter van Tempranillo en Cabernet Sauvignon blijft goed herkenbaar, ook zonder alcohol.
- Gemaakt door een merk dat zich specifiek toelegt op alcoholvrije wijn, in plaats van een bijproduct van een gewoon wijnhuis.
Nadelen
- De body valt lichter uit dan bij de alcoholische variant, dus wie een volle, stevige rode wijn verwacht kan dit als dun ervaren.
- De kruidige, tanninerijke structuur die deze druiven normaal geven komt door het ontalcoholiseren minder sterk naar voren.
Alternatief: liever een Franse cuvée?
Zoek je iets voller of Franser van stijl, bekijk dan onze pagina over de Kolonne Null Cuvée Rouge, de andere alcoholvrije rode wijn op deze site.
Onze bevinding
Edenvale Tempranillo Cabernet Sauvignon blijft opvallend trouw aan het fruitige karakter van het origineel — het is vooral de volle, stevige body die zonder alcohol wat aan kracht inboet. Een prima keuze bij het diner, mits je niet per se een zware rode wijn verwacht.
Prijs
Op het moment van schrijven kost een fles van 750ml €17,50 bij bol.com.
Edenvale Tempranillo Cabernet Sauvignon bestellen?
Bekijk actuele prijs van Edenvale Tempranillo Cabernet Sauvignon bij bol.comAdvertentie