Kolonne Null Cuvée Rouge No.3
Kolonne Null is een Duits wijnhuis dat zich specifiek richt op alcoholvrije wijn, en de Cuvée Rouge No.3 is hun rode cuvée op basis van Cabernet Sauvignon en Merlot, gepositioneerd als een interpretatie van een klassieke Bordeaux-wijn.
Smaakprofiel
Rood fruit, kruiden en delicate eikenhoutnuances, met een tanninestructuur die volgens de producent zorgt voor een evenwichtige body. Voor rode wijn is dat een relatief ambitieuze belofte: body en tanninestructuur behouden na het ontalcoholiseren is lastiger dan bij witte wijn, waar minder van de smaak afhangt van die structuur.
Voor wie is dit geschikt?
Interessant voor wie normaal rode wijn drinkt bij het eten en op zoek is naar een alcoholvrij alternatief met meer body dan een lichte rosé of witte wijn. Bekijk ook ons artikel over alcoholvrije rode wijn bij eten.
Voordelen
- Van Kolonne Null, een wijnhuis dat zich volledig toelegt op alcoholvrije wijn en dus veel ervaring heeft met dit specifieke segment.
- Rood fruit, kruiden en eikenhoutnuances geven meer body en complexiteit dan de meeste alcoholvrije rode wijnen.
Nadelen
- Body en tanninestructuur behouden bij rode wijn is lastiger dan bij wit, dus wie een zeer volle, "echte" rode wijn verwacht kan alsnog een verschil proeven.
- Met bijna €23 per fles prijziger dan de meeste andere alcoholvrije wijnen op deze site.
Onze bevinding
Kolonne Null Cuvée Rouge is het bewijs waarom dit merk op de kaart staat bij Michelin-sterrenzaken — meer body en kruidigheid dan de meeste alcoholvrije rode wijnen op deze site. Die kwaliteit heeft wel een prijskaartje: dit is niet de goedkoopste fles in het rek.
Prijs
Op het moment van schrijven kost een fles van 75cl €22,85 bij bol.com.
← Terug naar alles over wijn · Meer over Kolonne Null
Kolonne Null Cuvée Rouge No.3 bestellen?
Bekijk actuele prijs van Kolonne Null Cuvée Rouge No.3 bij bol.comAdvertentie